Агрин-Форвард
Работаем со всеми регионами Росии, СНГ, Восточнеая Европа, Центральная Европа Китай.

+79030397889, +79166440848

Москва, Ибрагимова, д. 31

Массы творожные с наполнителями в ассортименте в Москве от Агрин-Форвард

Объем 3 кг 125 за кг

Описание

Физико-химические показатели

Массовая доля жира, %, не менее 23,0
Массовая доля влаги, %, не более 60,0
Кислотность, °Т, не более 200,0
Массовая доля сахарозы, %, не менее 15
Срок годности 21 сутки при t (4±2)°⁰C

Виды:

с изюмом
с ванилью с курагой
с вишней с киви с цукатами
с шоколадом с клубникой с чесноком и зеленью
с черносливом

Рекомендуемая область применения

Производство фасованной молочной продукции.
Производство продукции общественного питания кулинарных и мучных блюд.
Производство мучных кондитерских изделий (начинки).

Органолептические показатели

Консистенция: Мажущаяся. Возможна вальцовка творожного продукта

Вкусовые качества: Чистый кисломолочный

Смотрите также: Творожная масса